Настой листьев шалфея

Шалфей – многолетнее травянистое растение, издавна используемое не только в кулинарии, но и как лекарственное средство. Настойка шалфея – наиболее эффективный и простой в изготовлении препарат для терапии множества заболеваний. Рассмотрим, как приготовить настойку, от чего она помогает и как ее применять с наибольшей эффективностью.

О растении

Шалфей, или, по-латински, «Salvia», — род многолетних травянистых растений и полукустарников из семейства Яснотковые. Включает более 900 видов. К наиболее известным относят:

• шалфей обыкновенный;
• лекарственный;
• зеленый;
• мускатный;
• луговой;
• эфиопский;
• австралийский и пр.

Родиной считается Италия и юго-восточная Европа. Сегодня выращивается практически повсеместно. Шалфей относится к теплолюбивым растениям, он устойчив к засухе, не выносит переизбытка влаги, в холодном климате, при недостатке снегового покрова, вымерзает. Шалфей применяется:

• в пчеловодстве – является хорошим медоносом;
• в сельском хозяйстве – жмых из семян служит кормом скоту;
• в пищевой промышленности, виноделии – в качестве приправы;
• лакокрасочной промышленности – используется для производства олифы, лаков и красок;
• ландшафтном дизайне – в качестве декоративного растения.

Различные настои шалфея получили большое распространение в народной медицине. Полезные свойства растения заметили еще древние греки — жрецы считали шалфей священным растением и рекомендовали его для продления молодости.

Химический состав

Лечебные свойства растения обусловлены богатым химическим составом:

• эфирные масла;
• алкалоиды;
• флавоноиды;
• фитонциды;
• камфара;
• смолы;
• антиоксиданты;
• дубильные вещества;
• жирные масла.

В шалфее содержатся витамины: C, B1, B3, а также макро- и микроэлементы: медь, цинк, марганец и пр.

Полезные свойства шалфея

Настой шалфея в большинстве случаев применяется наружно. Однако, под контролем врача, настои могут назначаться и для приема внутрь. Растительные препараты из шалфея обладают следующими полезными свойствами:

• противовоспалительным;
• вяжущим;
• кровоостанавливающим;
• мочегонным;
• дезинфицирующим.

Также отвары и настои укрепляют центральную нервную систему, улучшают пищеварение, уменьшают потоотделение.

Для женщин

Растение содержит большое количество фитоэстрогенов, благодаря чему оно очень полезно для женского здоровья. Средство способствует нормализации гормонального баланса, облегчает симптомы во время менопаузы и при нарушениях работы эндокринной системы.

Отвар — отличный увлажнитель и может использоваться в косметических целях для улучшения состояния кожи и волос. Средство эффективно борется с отеками, черными точками на лице, способствует выработке коллагена и разглаживанию морщин.  

Для мужчин

Настой листьев шалфея, благодаря содержанию антиоксидантов, витаминов, дубильных веществ и микроэлементов, положительно влияет на сердечно-сосудистую систему. Средство повышает тонус сосудов, за счет чего улучшается кровообращение, в том числе и в органах малого таза, что положительно влияет на потенцию мужчин.

Для детей

При лечении детей до 7 лет, отвары и настои шалфея применяются только наружно или в качестве средства для ингаляции. Препараты эффективны в лечении простудных заболеваний, ОРЗ и ОРВИ. Терапия проводится только под контролем лечащего врача.

От чего помогает

Лекарственные средства на основе шалфея рекомендуется применять для терапии следующих заболеваний:

• расстройств желудочно-кишечного тракта: гастрита, язвенной болезни, метеоризма;
• кровоточивости десен;
• заболеваний горла, дыхательных путей;
• ОРЗ, ОРВИ, простуды;
• стоматита, ангины;
• геморроя;
• воспаление желчного пузыря;
• повышенного потоотделения;
• депрессии, бессонницы;
• инфекций кожи и слизистых оболочек;
• выпадения волос;
• болезней мочеполовой системы;
• гинекологических заболеваний;
• атеросклероза.

Также средства показаны при снижении иммунитета, гормональном сбое, климаксе, а также для похудения и борьбы с отеками.

Рецепты приготовления

Фармакология не стоит на месте и сегодня готовые средства с шалфеем можно приобрести в любой аптеке. Они реализуются в виде экстрактов, настоек, сухого растительного сырья.

Народная медицина также располагает множеством рецептов лекарственных средств из шалфея, которые можно приготовить самостоятельно. Они подойдут тем, кто предпочитает использовать натуральные препараты, а не фармакологические средства.

Водный настой

Водный настой травы шалфея изготавливают в соотношении компонентов приблизительно 1 к 10 – 1 часть сухого растительного сырья на 10 частей воды. Для приготовления настоя для приема в течение суток понадобится:

• 1 ст. л. – сухого растительного сырья;
• 100 мл – кипятка.

Поместите листья в термос, залейте 100 мл кипятка, плотно закройте и настаиваете в течение часа. Процедите настой, добавьте еще 100 мл кипятка. После остывания, для улучшения вкусовых качеств, можно добавить 1 ч. л. меда. Принимать по 50—70 мл перед едой. Готовое средство хранить в холодильнике не более 3 суток.

Спиртовой настой

Спиртовая основа средства способствует лучшей экстракции полезных веществ из растительного сырья. Благодаря этому, из растения извлекается больше биологически активных веществ, что делает препарат еще полезнее. Однако, из-за алкоголя такая форма лекарства является наиболее агрессивной и имеет наибольшее количество противопоказаний. Для приготовления средства понадобится:

• 3—4 ст. л. – высушенных листьев шалфея;
• 500 мл – водки, разведенного до 40% спирта или крепкого домашнего самогона.

Смешать компоненты, поместить в тару из темного стекла, настаивать 3 недели в затемненном, прохладном месте. Далее настой процедить, хранить в прохладном месте не более 1 года. Принимать по 20—30 капель, разбавленных в воде, трижды в день.

Отвар

Отвар применяется как наружно, так и внутрь. Для изготовления средства понадобятся:

• 3 ст. л. – высушенного шалфея;
• 300 мл – воды.

Поместить компоненты в эмалированную кастрюлю, довести до кипения, поставить на маленький огонь и томить в течение 20 минут с закрытой крышкой, процедить.

Крепкий отвар используется для наружного применения в чистом виде. Для употребления внутрь средство разбавляют кипяченой водой в соотношении 1 к 1. Готовый продукт хранят в холодильнике не более 3 суток. Употреблять по 30—50 мл перед едой.

Чай из шалфея для пищеварения

Рецепт настоя из листьев шалфея в виде чая является наиболее простым в изготовлении. Однако, это не делает его менее полезным. Чай эффективен при нарушении пищеварения, метеоризме, пищевом отравлении.

Для приготовления напитка необходимо в заварочный чайник поместить 1 ч. л. сухих листьев или 1 фильтр-пакет и залить стаканом кипятка. Настаивать 3—5 минут, процедить. По вкусу можно добавить мед, лимон, корицу.

Схема приема

Во избежание привыкания организма к терапевтическому воздействию средств, рекомендуется принимать настойки и отвары из шалфея курсами по 2—3 недели. Далее следует делать перерыв, минимум на такой же срок. Инструкция по применению:

• внутрь средства следует принимать три раза в день до или во время еды;
• последний прием лекарств должен быть не позднее чем за 4 часа до сна;
• принимать настои вместе с другими лекарственными препаратами можно только после консультации с врачом – шалфей может усиливать или, наоборот, ослаблять действие некоторых лекарственных средств.

Для лечения зубной боли и кровоточивости десен полоскание ротовой области производится дважды в день после чистки зубов. При использовании настоев в качестве компрессов, средством пропитывают марлевую ткань и фиксируют на пораженный участок кожи на 15—25 минут.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу натуральных средств, они имеют свои противопоказания. Так, не рекомендуется принимать средство внутрь в следующих случаях:

• детям до 18 лет;
• во время беременности и период грудного вскармливания;
• при наличии аллергии на любые компоненты средств;
• тахикардии;
• сахарном диабете;
• бронхиальной астме;
• эпилепсии;
• тяжелых патологиях печени и почек;
• сухом кашле;
• язвенной болезни в период обострении.

В некоторых случаях средства могут вызвать аллергическую реакцию, контактный дерматит и другие побочные действия. В случае возникновения негативных реакций, следует незамедлительно прекратить прием и, при необходимости, обратиться за консультацией к лечащему врачу.