Полезные свойства спирулины

Спирулина – разновидность сине-зеленых водорослей, имеющих уникальный микробиологический состав и применяемых как в медицине, так и пищевой промышленности. Рассмотрим, чем полезна спирулина в таблетках и других формах выпуска, а также как ее правильно применять с максимальной эффективностью.

Что такое спирулина

Спирулина на латинском языке носит название «Arthrospira». Относится к роду цианобактерий класса Cyanophyceae. Применяется как пищевая добавка, а также активно используется в косметологии и народной медицине.

Сине-зеленные водоросли известны человеку на протяжении многих веков. Еще древние ацтеки, жившие на территории современной Мексики, включали эти водоросли в свой ежедневный рацион, делая из них лепешки.

Водоросли имеют цилиндрическую форму, закрученную в спираль. Спирулина встречается в тропических и субтропических водоемах, где вода имеет высокий показатель pH и содержит достаточное количество карбонатов. Такие водоемы в основном находятся в Африке, Азии и Южной Америке.

Спирулина очень похожа на другие зеленные водоросли, которые мы часто можем встречать в быту – хлореллу. Именно хлорелла покрывает зеленоватым налетом грязные стеклянные банки, бутылки, в которых была налита вода и содержалось небольшое количество сахара.

Польза спирулины и хлореллы практически идентична. Отличие спирулины от хлореллы заключается в том, что спирулина – это многоклеточная водоросль, а хлорелла – одноклеточная. Также хлорелла отличается большим содержанием железа в своем составе.

Сегодня обе эти водоросли выращиваются в промышленных масштабах по всему миру и производятся в форме таблеток, порошка или хлопьев. Больше всего их производят в США, Индии, Китае.

Состав

Польза спирулины обусловлена, прежде всего, ее богатым химическим составом. Больше всего водоросли известны тем, что содержат много легкоусвояемого белка – до 60%. Помимо белка, водоросли содержат в своем составе:

• витамины: A, B, C, D, E;
• аминокислоты: гамма-линоленовая, альфа-линоленовая, стеариновая и пр.;
• липиды;
• пигменты;
• каротиноиды;
• хлорофиллы;
• углеводы;
• жиры;
• пищевые волокна;
• макро- и микроэлементы.

Внимание! Спирулина в своем составе содержит в 30 раз больше железа, чем содержится в шпинате и более чем в 20 раз опережает морковь по содержанию бета-каротина.

Полезные свойства

Полезные свойства спирулины имеют научное обоснование. Многочисленные исследования подтвердили сильное адаптогенное и биостимулирующее действие водоросли. Было доказано, что содержащиеся в спирулине вещества оказывает на организм следующее воздействие:

• антиоксидантное;
• противовоспалительное;
• противовирусное;
• иммуномодулирующие;
• антиаллергенное;
• радиозащитное.

Водоросли не только восполняют дефицит белка, но и насыщают организм витаминами и микроэлементами. Спирулина улучшает зрение и укрепляет память. Регулярное включение водорослей в рацион нормализует следующие физиологические функции организма:

• ускоряет метаболизм;
• улучшает пищеварение;
• способствует выведение токсинов из организма;
• снижает уровень холестерина низкой плотности и сахара в крови;
• нормализует гормональный фон;
• усиливает защитные функции печени;
• препятствует развитию онкологических заболеваний;
• укрепляет сердечно-сосудистую систему;
• препятствует развитию артритических заболеваний.

Также водоросли помогают похудеть – это хорошая основа для белковой диеты. Умеренные физические нагрузки и правильная диета дают быстрый и стойкий эффект похудения.

Благодаря содержанию линолевой кислоты, спирулина являет эффективным косметическим средством. Маски из нее насыщают кожу питательными веществами, улучшают клеточный метаболизм, улучшают регенерацию кожи, препятствуют появлению угрей и морщин, а также замедляют процесс старения.

Для мужчин

Польза водорослей для мужчин заключается в способности разжижать кровь и укреплять сердечно-сосудистую систему. Спирулина является хорошим средством профилактики инсультов и инфарктов. Также биодобавка оказывает на мужской организм следующее положительное воздействие:

• нормализует гормональный фон;
• стимулирует выработку тестостерона;
• улучшает кровообращение в органах малого таза;
• препятствует развитию простатита и аденомы;
• стимулирует сперматогенез – выработку спермы;
• повышает уровень гемоглобина;
• усиливает эрекцию;
• повышает либидо – половое влечение.

Также водоросли повышают физическую выносливость, тонизируют организм, снимают стресс.

Для женщин

Водоросли крайне полезны и для женского здоровья. Они применяются не только во внутрь, но и наружно. Полезные свойства спирулины для женщин заключаются в том, что регулярное использование водорослей оказывает на организм следующее воздействие:

• омолаживает и тонизирует кожу;
• облегчает симптомы при менструальном цикле и климаксе;
• нормализует гормональный фон;
• улучшает пищеварение;
• снимает эмоциональную возбудимость;
• препятствует развитию гинекологических заболеваний.

Также спирулина полезна и при беременности. Для нормального формирования плода, матери необходимо большое количество витаминов и микроэлементов. Употребление водорослей позволяет восполнить недостаток питательных веществ, нормализует работу пищеварительной системы, устраняет запоры, которыми нередко страдают беременные, предупреждает развитие анемии.

Внимание! Перед употреблением водорослей во время беременности необходимо получить консультацию врача, т.к. спирулина обладает кроворазжижающим свойством и на ранних сроках может вызывать негативные последствия.

От чего помогает

Биологический активную добавку рекомендуется применять для терапии и профилактики следующих патологий:

• авитаминоза;
• анемии;
• аллергии;
• заболеваний сердечно-сосудистой системы;
• нарушений пищеварения;
• дисбактериоза;
• гормональных нарушений: гипотиреоза, заболеваний щитовидки;
• панкреатита;
• профилактики онкологических заболеваний;
• сахарного диабета;
• повышенного холестерина;
• заболеваний печени и почек;
• кожных болезней: псориаза, угревой сыпи;
• ОРЗ и ОРВИ;
• суставных заболеваний;
• патологий репродуктивной системы.

Водоросли помогают эффективно худеть в совокупности с активным образом жизни. Также рекомендуется употреблять спирулину при слабом иммунитете или в период восстановления после операций, радио- и химиотерапии или перенесенных тяжелых болезней.

Схема приема

Спирулина не является лекарственным средством. Поэтому, чтобы начать что-то лечить, необходимо проконсультироваться с врачом и уточнить, насколько целесообразно применять водоросли в качестве дополнительного средства к основной терапии.

Биологически активную добавку рекомендуется принимать курсами по 2—3 недели, после чего следует делать перерыв минимум на такой же срок. Максимальная суточная доза составляет:

• для взрослых – 3 г;
• для детей старше 12 лет – 2 г;
• беременным – 2 г.

Средство употребляется 3 раза в день во время еды. В косметологических целях для изготовления масок водоросли могут использоваться без ограничений.

Спирулина в косметологии

Водоросли получили широкое применение в косметологии. Они входят в состав многих кремов для лица и тела, средств для обертывания, лосьонов для волос.

Спирулина благотворно влияет на метаболизм клеток, насыщает кожу питательными веществами, способствует разглаживанию морщин. Протеин и коллаген, содержащиеся в водорослях, укрепляет волосяные луковицы, препятствует облысению, делают волосы блестящими и придают им шелковистый эффект.

Маски для лица

Для приготовления питательной маски для лица потребуются следующие ингредиенты:

• 1 шт. – яйцо;
• 1 ч. л. – сливок;
• 1 ч. л. – перемолотых овсяных отрубей;
• 1 ч. л. – меда;
• 1 ч. л. или 3—5 таблеток – спирулины.

Отделите яичный белок, растолките таблетки или капсулы спирулины и смешайте с остальными компонентами. Перемешайте до однородного состояния, нанесите на лицо, спустя 15 минут смойте водой. Чтобы не проявлялась какая-либо побочка на компоненты смеси, достаточно делать маску 2 раза в неделю.

От выпадения волос

Спирулина помогает и от выпадения волос. Для приготовления средства понадобится:

• 2 ч. л. – измельченной спирулины;
• 1 шт. – желток;
• 100 мл – сливок.

Все ингредиенты смешать до однородного состояния, нанести на чистые волосы, преимущественно на корни, обмотать голову полотенцем, через 15—20 минут смыть детским шампунем.

Противопоказания

Несмотря на всю пользу сине-зеленых водорослей, их применение может нанести вред, поэтому их употребление имеет свои противопоказания. Так, не рекомендуется использовать спирулину при наличии следующих патологий:

• фенилкетонурии – нарушение метаболизма аминокислот;
• заболеваниях, связанных с нарушением свертываемости крови;
• гипертонии;
• хронических заболеваниях почек, почечной недостаточности, мочекаменной болезни;
• желчнокаменной болезни;
• при прохождении курса химиотерапии.

Чтобы поддерживать здоровье, необязательно использовать различные химические препараты. Существует множество натуральных средств, таких как спирулина, которые положительно влияют на организм. Однако, перед прохождением курса лучше проконсультировать у лечащего врача.